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埃塞俄比亚建新咖啡烘焙和产品包装厂,该国已有超过200家烘焙厂

时间: 2020-01-12 09:02:08

埃塞俄比亚的奥罗米亚咖啡种植者合作联盟于近日已投资5000万比尔(约合156万美元)在该国奥罗米亚州盖兰市建立第一座咖啡烘焙和产品包装综合工厂。

该工厂将配套咖啡烘焙,研磨和产品包装的功能,计划在两个月内就可投产,每小时可烘焙,研磨和包装120公斤咖啡,将通过为咖啡产品增值来帮助该国咖啡行业。

奥罗米亚咖啡种植者合作联盟是埃塞俄比亚最大的咖啡联盟之一,最初由34个合作社和22,691名农民于1999年6月创建的。该联盟总经理Oumer Wabe表示:“从现在开始,我们将进行投资以增加咖啡的价值。

据悉,该联盟还计划在首都开设一家连锁咖啡店,在那里将出售其预包装咖啡。为了减少农民的支出,还计划建设一个仓储设施和实验室,以更好的服务该联盟的成员。

截至目前,奥罗米亚咖啡种植者合作联盟已经拥有405个咖啡合作社,与40万农民和位于Dire Dawa,Gelan和Qality的三个咖啡加合作,并在古吉地区已建设有两个仓库和一个实验室,耗资3,800万比尔(约合120万美元)。

作为非洲重要的咖啡生产国,该国近年来正在努力从生豆出口国升级,以获取更多的利润。截至目前,该国已经建有200多家咖啡加工厂。埃塞俄比亚咖啡烘烤协会主席Menelik Habtu表示,在过去五年中,加工厂的数量一直在增加。他说:“这是由于世界市场对加工咖啡的需求增加。政府也在努力扩大生产商和出口商的能力。”

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